DoceSem AçúcarLow Carb
Docinho Fit Anti-inflamatório
Bolinhas crocantes de castanhas, sementes e cúrcuma, sem açúcar, sem leite e sem precisar ir ao fogo.
15 minpreparo
6porções
Receita original e foto por Andre Holmo, publicada no site Receita Toda Hora.
Ingredientes
- ½ xícara de mix de castanhas (nozes, castanha de caju e amendoim)
- ¼ xícara de gergelim
- ¼ colher (chá) de canela em pó
- ¼ colher (chá) de cúrcuma
- ½ xícara de uva passa
- ¼ xícara de sementes de girassol ou abóbora
- Amendoim picado para empanar
Modo de preparo
- Bata as castanhas e as sementes de girassol/abóbora e o gergelim no mixer até formar uma farofa fina.
- Acrescente a cúrcuma, a canela e as uvas passas, e bata por mais 1 minuto até a farofa ficar úmida e ligar.
- Modele pequenas bolinhas com as mãos.
- Empane cada bolinha no amendoim picado.
- Leve à geladeira por uns 15 minutos antes de servir, para firmar.
Dica da Gula Fit
A cúrcuma e a canela dão um toque funcional a mais nesse docinho — guarde num pote fechado na geladeira por até 5 dias, ótimo pra ter sempre à mão quando bater a vontade de um doce.
Receita e imagem: Docinho fit anti-inflamatório sem açúcar, sem leite e sem ir ao fogo, um doce saudável e fácil — Receita Toda Hora.