Sorvete de Chocolate com 2 Ingredientes
Sorvete cremoso de chocolate 70% e iogurte natural, sem sorveteira, sem leite condensado e com só 159 calorias por porção.
Receita original e foto por nutricionista Patricia Leite, publicada no site ND Mais.
Sorvete de chocolate de verdade, com só dois ingredientes e sem precisar de sorveteira. O iogurte deixa a textura cremosa e o chocolate 70% entrega um sabor intenso, sem leite condensado e sem creme de leite.
Ingredientes
- 300 g de chocolate 70% cacau ou mais
- 300 g de iogurte natural desnatado, sem açúcar
Modo de preparo
- Quebre o chocolate em pedaços e coloque em um recipiente resistente ao calor, junto com o iogurte.
- Leve ao banho-maria ou ao micro-ondas, mexendo de vez em quando, até o chocolate derreter por completo.
- Misture bem até ficar homogêneo e deixe esfriar.
- Leve ao freezer por 1h30. Quanto mais tempo ficar, mais firme o sorvete fica.
- Sirva em bolas, direto do freezer.
Dica da Gula Fit
Se deixar o sorvete por mais tempo no freezer, tire-o uns 10 minutos antes de servir para voltar à cremosidade. Cada porção (10 no total) tem cerca de 159 calorias e 11 g de carboidratos. Como o chocolate 70% ainda leva um pouco de açúcar, quem busca uma versão totalmente sem açúcar pode trocar por chocolate zero açúcar.
Receita e imagem: Sorvete de chocolate só com 2 ingredientes é saudável, delicioso e tem consistência perfeita — ND Mais.