Sorvete de Frutas Tropicais Sem Açúcar

Receita original e foto publicada no site Comida e Receitas.

Um sorvete bem tropical, com manga, tangerina e laranja, cremoso graças à biomassa de banana verde — sem gota de açúcar e sem precisar de sorveteira.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de biomassa de banana verde
• 2 colheres (sopa) de leite de coco light
• 1 xícara (chá) de manga, tangerina e laranja congeladas, picadas

Modo de preparo

1. Leve as frutas congeladas ao fogo baixo junto com o leite de coco, mexendo até formar uma mistura homogênea.
2. Incorpore a biomassa de banana verde e misture bem até ficar aerada.
3. Se quiser uma versão mais cremosa, adicione mais uma colher de leite de coco.
4. Deixe esfriar completamente e leve ao congelador até firmar.

Dica da Gula Fit

Bata a mistura já congelada no processador por alguns segundos antes de servir — o sorvete volta a ficar cremoso e fica com uma textura ainda mais parecida com sorvete de máquina.

---

Receita e imagem: Receita de Sorvete de frutas tropicais sem açúcar — Comida e Receitas.