DoceSem AçúcarLow Carb
Waffle Proteico
Prático, rápido no liquidificador e uma ótima forma de incluir proteína no café da manhã ou lanche das crianças.
10 minpreparo
6porções
Receita original e foto por Paula Bortoleto, publicada no site Selvs.
Criar refeições nutritivas que também agradem o paladar das crianças pode ser um desafio no dia a dia. Esse waffle proteico é uma opção versátil para o café da manhã, o lanche ou até para variar o cardápio da semana — tudo bate no liquidificador em poucos minutos.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de queijo cottage
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 dose de whey ou colágeno hidrolisado sabor neutro
- 1 colher de sopa de creme sabor caramelo (ou pasta de amendoim, se preferir)
- 1 colher de chá de fermento químico (adicionado por último)
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último.
- Despeje a massa na máquina de waffle e asse até dourar.
- Finalize com frutas de sua preferência e um fio do creme sabor caramelo por cima.
Rendimento: 6 mini waffles.
Dica da Gula Fit
Duplique a receita e congele os waffles prontos entre folhas de papel manteiga — é só tostar na torradeira ou airfryer nos dias corridos, sem perder a crocância.
Receita e imagem: Waffle Proteico: uma opção prática para incluir proteína na rotina das crianças — Selvs.